L’interprofession est un organisme privé d’intérêt public qui reconnaît en son sein les organismes représentatifs de la production et du négoce. Reconnue par les pouvoirs publics et sous contrôle de l’Etat, elle agit dans le cadre de l’article 41 du Règlement Communautaire 1493/39 relatif aux organismes interprofessionnels. Elle veille au respect des accords interprofessionnels conclus en son sein en application des articles L632-1 et suivant du code rural.
Le Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc
Le Conseil Interprofessionnel du Languedoc est né en 1994 de la fusion de 3 interprofessions de plus petite échelle (l’UNICLA regroupant les appellations Coteaux du Languedoc, Clairette du Languedoc, Faugères et Saint-Chinian ; le Conseil Interprofessionnel des Vins de Fitou Corbières Minervois et l’AICBL, l’association interprofessionnelle des effervescents de Limoux).
Aujourd’hui, son champ d’activité couvre les appellations suivantes de l’aire Languedoc : Corbières, Corbières-Boutenac, Languedoc, Malepère, Minervois, Minervois La Livinière, Saint-Chinian, Faugères, Limoux, Blanquette de Limoux, Crémant de Limoux, Blanquette Méthode Ancestrale, Clairette du Languedoc, Cabardès, Muscat de Saint-Jean de Minervois, Muscat de Lunel, Muscat de Mireval et Muscat de Frontignan.
Il est aujourd’hui l’élément centralisateur de la profession vitivinicole de la région Languedoc.
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Les missions de l’interprofession :
- Assurer la connaissance de l’offre et de la demande, en centralisant les statistiques et les renseignements d’ordre économique et technique ;
- Contribuer à la gestion des marchés par une meilleure adaptation des vins d’Appellations d’Origine du Languedoc, aux plans qualitatifs et quantitatifs ;
- Promouvoir l’identité, la notoriété et la protection de ces vins par des actions de communication, de relations publiques ou des actions judiciaires tant en France qu’à l’étranger ;
- Renforcer la sécurité alimentaire, en particulier par la traçabilité des produits et le suivi aval, dans l’intérêt des utilisateurs et consommateurs ;
- Définir et favoriser des démarches contractuelles entre ses membres ;
- Veiller à la bonne application des accords interprofessionnels conclus en son sein.
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