Die „Berufsvereinigung für Languedoc-Weine“ (Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc) heisst Sie auf ihrer offiziellen Website herzlich willkommen und lädt Sie zu einem Exkurs durch die AOC-Weine des Languedoc ein …

Wenn man einen AOC-Wein aus dem Languedoc betrachtet, kostet oder mit der Nase prüft , dann bietet man seinen Sinnen ein einzigartiges Vergnügen – in purpurfarbener oder goldener Robe, mit dem Aroma von Unterholz oder Zistrosen, eines Buketts aus der Garrigue oder reifen Früchten, mit einer seidigen oder vollmundigen Textur.
Eine solche Verkostung bedeutet auch, sich an den atemberaubenden Landschaften der mediterranen Gärten und kargen Hochebenen zu erfreuen - an der Schönheit des Kulturerbes der Römer und Katharer, den Farben der Kochkunst aus dem Languedoc, der Warmherzigkeit der Winzer und dem Charme malerischer Dörfer, der unwiderstehlichen Kraft der Winde und der Traditionen … einer einzigartigen Sinfonie der Gaumenfreude und Teil der „Art de Vivre“ im Languedoc – authentisch und sensationell. Und schliesslich bietet diese Verkostung Gelegenheit, die Männer und Frauen, welche die Languedoc-Weine produzieren, sowie die verschiedenen Berufe der Region kennen zu lernen …

Auf dieser Website finden Sie allgemeine und aktuelle Informationen über die AOC-Produzenten des Languedoc (CIVL, Intersud, Berufsverbände, Händler, Produzenten) sowie über die geschichtlichen, geographischen und wirtschaftlichen Besonderheiten der unterschiedlichen Herkunftsbezeichnungen. Wir beraten Sie zu Kauf, Lagerung und Verkostung der Weine. Wir verraten Ihnen, welche Weine am besten zu welchen Speisen passen und geben Ihnen zahlreiche nützliche Tipps für die Organisation Ihrer Reise in das  Languedoc, z.B. anlässlich diverser Ereignisse, die das ganze Jahr über statt finden.

Ein Internetzugang, der den professionellen Kreisen vorbehalten ist (Profis), sowie ein eigener Zugang für die Presse vervollständigen diese Informationen.


Viel Spass beim Surfen!