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Production et négoce

Les organismes représentatifs de la production et les metteurs en marché

Comme il a déjà été expliqué précédemment, le Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc (CIVL) reconnaît en son sein les organismes représentatifs de la production et des metteurs en marché.

Les organismes représentatifs de la production sont principalement constitués des syndicats des différentes appellations du Languedoc, eux-mêmes représentants des propriétaires récoltants et caves coopératives des appellations concernées. Pour ce qui est des organismes représentatifs des metteurs en marché, ces derniers sont réunis, en Languedoc, au sein de l’UEVM (Union des Entreprises Viticoles Méditerranéennes).
 

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