Chiffres clés

Chiffres clés

Les IGP Sud de France

Les IGP Sud de France représentent 14% de la commercialisation des vins du bassin Languedoc-Roussillon, (24% des vins à IGP). Ils sont majoritairement produits et commercialisés en rouge (51%), mais depuis quelques années la part du rosé augmente significativement (39% contre 18% dans les années 90). 78% des ventes sont le fait des IGP de département (Aude, Gard, Pays d’Hérault), 22% des IGP de territoire.
A noter, parmi les 16 IGP de territoire, 6 font 77% des volumes commercialisés.

Les AOC du Languedoc

Le vignoble des Vins du Languedoc représente 1/3 de la production des vins français.  11% du vignoble est représenté par des AOC. Ces 23 appellations d'origines contrôlées ayant un décret spécifique et leurs 13 dénominations spécifiques représentent un volume de 13.6 million d'hectolitres (en 2015.

Le vignoble du Languedoc est le premier producteur français en rouge (8,2 milllions d'hectolitres), rosé ( 2,6 millions d'hectolitres) et blanc (2,8 millions d'hectolitres). 

Mais aussi le premier vignoble bio de france avec 22 000 hectares de vignes bio, ce qui représente 33% du vignoble bio français et 7% du vignoble bio mondial.