Minervois, Saint-Chinian, Faugères et Haut-Languedoc
Au cœur de l’Occitanie, rares sont les régions à afficher une telle diversité de terroirs… Cette terre a des paysages comme l’accent d’ici, piquant et chantant à la fois. C’est surtout une terre, fière de ses traditions et de ses savoir-faire, qui sait cultiver l'ambivalence... la douceur de la Méditerranée alliée à la force de la montagne ! Véritable balcon sur la mer, la vigne est ancrée dans son histoire et sa culture, avec des noms qui plantent à eux seuls le décor : « Minervois, Saint-Chinian, Faugères et Haut Languedoc ». Parfois secrets mais toujours accessibles, les vins de ce Pays offrent une palette de goûts, d’arômes et de saveurs qui ravissent les papilles des amateurs, des curieux de découverte.
Appellations et dénominations concernées:
AOC Languedoc, AOP Minervois, AOP Saint-Chinian,AOC Saint-Chinian Berlou, AOC Saint Chinian Roquebrun, AOP Faugères, AOP Muscat Saint Jean de Minervois, AOC Minervois La Livinière, IGP Haute Vallée de l’Orb, IGP Coteaux d’Ensérune, IGP Côtes de Thongue, IGP Pays d’Hérault, IGP Côteaux de Béziers
Plus d’infos : https://www.haut-languedoc-vignobles.com/