Les IGP Sud de France Authentiques et créatifs

Les IGP Sud de France

Cité de Carcassonne, Coteaux Pont du Gard, Saint Guilhem le Désert, mais aussi Coteaux de Béziers où l'on aperçoit les neuf écluses de Fonseranes, sont autant de lieux chargés d’histoire qui cohabitent avec le vignoble des vins IGP Sud de France. Vaste amphithéâtre de montagnes tourné vers la Méditerranée, le Languedoc-Roussillon, abrite des vins aux noms évocateurs de leurs berceaux naturels comme les Côtes de Thau, les Coteaux de Narbonne, la Haute Vallée de l’Aude, la Haute Vallée de l’Orb, la Vicomté d’Aumelas ou… le Pays Cathare. L’empreinte méridionale de ce bassin viticole ancestral, conjuguée au savoir-faire des vignerons d’aujourd’hui, apporte justesse et équilibre à ces vins de territoire. Vallée du Paradis, Côtes de Thongues, Vallée du Torgan, Coteaux de Peyriac et bien d’autres qui sont à découvrir pour vous évader au sein du vignoble Languedocien. Des vins de caractère qui traduisent à la perfection le décor qui les a vu naître !

L’indication géographique protégée, au-delà de la réglementation européenne, est non seulement un label de qualité mais un signe d’attachement à un territoire.
Cela se traduit aussi par un engagement des vignerons dans la préservation de leur environnement avec, entre autres, des actions autour de la biodiversité de leur zone de production et pour la valorisation du patrimoine paysager et bâti qui les entoure.
La pérennisation d’une IGP et l’existence d’un territoire c’est aussi une aventure collective, une histoire de vignerons et de vigneronnes qui ont la terre pour métier.

Consulter le dossier de presse des IGP Sud de France

Les dénominations sont réparties en fonction des points forts qui les caractérisent :   



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