LA VENTE The circuits
La position des AOC du Languedoc sur le marché intérieur
Avec 149 millions de cols vendus en 2009, le marché intérieur représente 63% des débouchés des AOC du Languedoc tranquilles*. Sans nier la conjoncture économique difficile, les AOC du Languedoc semblent mieux résister que d'autres sur ce marché. L'année 2010 devrait être plus clémente et signer le premier retour à l'équilibre pour ces appellations.
Elles devraient notamment bénéficier du changement d'attitude des consomateurs, qui délaissent le segment des super - premiums au profit des premiums, tranche sur laquelle les vins de la région sont aujourd'hui bien positionnés.
* Sorties de chai - DRM 2008 - 2009
Les circuits des AOC du Languedoc
Sources : CIVL / IRI / Douanes / TNS
Les circuits AOC tranquilles
1 136 000 hl ont été commercialisés en 2009 soit plus de 151.5 millions de cols.
46% des volumes sont commercialisés en grandes et moyennes surfaces : 31% des ventes se font en grande distribution (GD) et on estime à 15% les ventes sur le circuit du hard discount selon le panel consommateur IRI. L’export assure 37% des débouchés des AOC du Languedoc soit plud du tiers.
Les circuits des Muscats du Languedoc 2009
Les volumes commercialisés ont porté sur 37 316 hl, soit 4.97 millions de cols.
Majoritairement vendu en GD qui assure 39% des débouchés, le HD français représente depuis peu 10% des débouchés (+ 1.5 pts), pas de vente dans le HD allemand.
Peu de ventes à cejour dans le réseau à l'export, une partie importante du commerce est réalisée via la vente directe.
Les circuits des effervescents de Limoux en 2009
9.158 millions de cols ont été commercialisés. La Blanquette de Limoux représente 4.9 millions de cols par an. Le Crémant de Limoux avec désormais 3.6 millions de cols poursuit son ascension (3.1 M en 2008).
La répartition des sorties bulles est représentée comme tel : 57% Blanquette, 35% Crémant et 8% BMA.
L'activité des AOC du Languedoc
Les sorties de chais
Les sorties de chais des AOC du Languedoc du 1er janvier au 31 décembre 2009 se situent à 1 241 000 hl : en retrait par rapport à 2008 de 10 000 hl.
La commercialisation des AOC est répartie comme suit : 91% vins tranquilles (81% en vin rouge, 11% en vin rosé et 8% en vin blanc), 5% les vins effervescents et 3% les muscats.
Consultez le tableau des sorties de chais (volume commercialisé sur 8 années)
Les ventes en grande distribution (tendances LANGUEDOC)
Les ventes des AOC du Languedoc progressent de +3.8% en valeur et sont stables en volume (12 mois fin février 2010).
Parmi les appellations ou segments de croissance :
- L'appellation régionale progresse de +9% et de +13% en valeur via les rosés et rouges en marques et MDD, et via le Picpoul de Pinet
- Les bouteilles du Languedoc (toutes AOC) dont le prix est supérieur à 3€ / col
- Les Corbières : +0% en valeur, via BIB MDD et 75 cl Marques
- Saint - Chinian et Faugères positionnées à 3.24€ et à 3.50€ / col sont à +2.3% et +1.9>#/li###
- Les BIB représentent 18% des volumes vendus soit une une progression de +15>#/li###
Source : Panel IRI
Restauration
Part de marché des différentes origines de vins
Le vignoble du Lanquedoc Roussillon est la première origine vendue en restauration avec 16.5% devant Bordeaux, Provence ou Rhône ...
Les AOC du Languedoc représentent 5.8% des volumes et sont présents dans 26% des restaurants (en progression).
Source : CNIV, France Agrimer Facts CHR 2009