葡萄园的地理条件 - Languedoc Wines

葡萄园的地理条件 葡萄种植,从尼姆一直延伸到西班牙的国门之外

葡萄园的地理条件


朗格多克地区的葡萄种植原来主要分布在三个省份:罗德省,埃罗省和加尔省。随着新大区级法定产区命名"朗格多克法定产区"的认定,葡萄种植区域,现已延伸到东比利牛斯山省。

23个法定产区葡萄酒就分布在这片葡萄种植区里,总面积约3万8千公顷。在这片广阔的葡萄园中,有着各种复杂的风土条件。这里的土壤各式各样、气候千变万化,栽培的葡萄品种也各不相同。当它们组合在一起,就酿造出性格独特、变化万千的美酒。这里的地理条件差异也很大,中央高原和比利牛斯山山麓的热烈与地中海沿岸的柔和形成强烈的反差。

地中海沿岸土壤一般为沙质、碳酸岩质或者粘土质。小山坡和河谷土壤一般为页岩质、泥灰岩质,也有大片的磨光鹅卵石阶地。气候主要为地中海式气候,但越往内地走,气候越具海洋性气候特征。这使得朗格多克地区的葡萄品种也多式多样。

这里有非常著名的葡萄品种西拉、歌海娜、慕尔维德和神索,此外,同样还有许多不太为人所知的品种(例如:科特、马尔贝克、诗南和禾尔)。因此,朗格多克的葡萄农们都明白,这里的风土繁多,远非简单的一种。近30年来,这里的葡萄园更经历了种植结构的深度优化,一些地中海特有的葡萄品种得到发展。这些传统品种更好地得到培植,风土特点得以强化,酿造水平获得提高,此外,还有许多其它方面的探索,使得这里的美酒更加浑厚、多彩。

简而言之

法定产区葡萄酒包括

23个法定产区葡萄酒

其中

16个为静止葡萄酒(产量:120763000升)

4个为天然甜葡萄酒(产量:2850000 升)

3个为发泡葡萄酒(产量:6675000升)

AOC产区总面积:38000公顷

葡萄酒生产:

2016年官方宣布的总产量:127438000升

静止葡萄酒 120763000 升

天然甜葡萄酒2850000升

发泡葡萄酒 6675000升

共有2900家经营葡萄酒的企业

2500家从事葡萄酒生产

400家从事葡萄酒贸易