环境 - Languedoc Wines

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环境

展示朗格多克而不强调各种各样的风景、风土、地形是不可能的,这些是朗格多克——这块面向地中海的土地的重要组成部分。

这里与大海、高原和山脉相连的沿海平原形成了一个巨大的天然圆形剧场。这个对比鲜美、无与伦比的地区的历史已经延续了几个世纪。

environnement et paysage

同时也是一个充满了辛辣香料的地区,各种香料在此地生长,把朗格多克当成他们的巢穴,他们的秘密花园。使得这个地区内心火热,百里香,宽叶薰衣草,迷迭香,鼠尾草,欧百里香,风轮莱,他们生长于野外的石灰岩和温暖的灌木丛中; 欧芹,莳萝,茴香则从松软和新鲜的土壤中汲取力量。 因此产生了葡萄园中香气浓郁的土壤:藏红花香调,茴香味,丁香味,或杜松香味,根据产区的不同,有不同的香气。

朗格多克南部坐落在地中海地区,就像一个面向大海的蝴蝶结,自古以来一直缠绕着一串串葡萄,来自地中海的风抚摸着葡萄藤,丰富了新的香气。 沿海岸线的海滨度假胜地旅游业也蓬勃发展。

在地势较低的地区,坡地会如暸望塔一般突出:在洛泽尔峰,埃古阿勒峰、Caroux山、河流隐没在地下的泥土中;在塞文山脉和科斯,小村庄的石头都在说话,向人们说着这里悠长的历史。这里在夏天,也为我们提供了百里香、迷迭香和薰衣草,还有各种从茂密的草丛中涌处的花束,如烟花一般。

这壮观的景象有的是被流淌的河流所雕刻,像纳瓦塞勒斯的马戏团一样蜿蜒曲折,有的是被撕裂了乔恩特峡谷湛蓝的天空巨大的石灰石所雕刻,有的也会隐藏在如格罗特-代德穆瓦塞勒(Grotte des Demoiselles)一般的洞穴中。

再往西边看,科比埃则为一个更凹陷,更平缓的台阶,在风的吹动下,阳光的照射下,形成一个巨大的空间,从卡尔卡松(Carcassonne)一直延伸到到与狮子湾的接壤处。

奥德山谷代表了朗格多克和比利牛斯山脉的高度。它本身受到大西洋的影响,同时混合了地中海的影响,由此产生了细腻的气候和其稳重的个性,一如与其所产的花岗岩。

在另一边,在沙滩和泥土中的艾格莫尔特(Aigues-Mortes),坐落在小卡马尔格的后面,与尼姆,卢乃尔和贝济耶一样,同有斗牛传统,人们对公牛和马匹的热爱 ,通过农场,卡马尔格斗牛和其他斗牛节得以展现。

我们通过这里葡萄酒的各种姿态可以发现朗格多克是个对比鲜明的产地。 来自干燥的群山中酒香丰富的葡萄酒,来自充满起伏的山谷中口感顺滑的葡萄酒,来自阶地的层次感丰富的葡萄酒,还有来自海洋的鲜活的葡萄酒......每个景观都以其特点创造了风味独特的葡萄酒。

资料来源: Comité Régional du Tourisme du Languedoc-Roussillon