卡巴戴斯AOC葡萄酒 Cabardès - Languedoc Wines

卡巴戴斯AOC葡萄酒 东风与西风


Président Miren DE LORGERIL
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法定产区区域

背靠黑山,呈阶梯状斜坡,不少于6条河流灌溉着这片土地。正南面对卡尔卡松古城堡。

地质条件

沿佛斯格尔河和塔伯尔河分布,卡巴尔岱坡地土壤主要为碳酸岩砾石,利于保持土地的凉爽。坡地顶端依次为花岗岩、页岩和片麻岩。

气候条件

大西洋温和的西风与地中海炎热的东风在此交汇。葡萄产区分布在100到350米的海拔高度。

葡萄品种

至少40%的大西洋葡萄品种:美乐,赤霞珠,品丽珠。 至少40%的地中海葡萄品种:西拉,歌海娜,20%的科特,神索,思阿都。

酿造工艺

红葡萄酒:追求精致和紧凑,酿造过程长,勾兑过程复杂。

营销策略

通过媒体和信息口头传递方式宣传这里的产品。通过与经销商签定出售有针对性的各种广告产品协议让经销商大力推销本产区葡萄酒。

关键数据

  • 550公顷葡萄田
  • 3个酿酒合作社
  • 18家独立酒窖

平均产量

  • 50百升/公顷

产量

  • 20000百升
  • 50%红葡萄酒
  • 15%桃红葡萄酒
  • 90%的葡萄酒在酒庄灌装售出

贸易量

  • 20000百升
  • 出口量:9000百升

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