科比埃-布特纳AOC葡萄酒 Corbières Boutenac - Languedoc Wines

科比埃-布特纳AOC葡萄酒 刚柔并济


主席David Latham

经理 Catherine Verneuil

科比埃产区之家


Syndicat Cru Boutenac
Le Château

2 bis chemin de l'allée

F.11200 Boutenac

Tél.电话 33 (0)4 68 27 73 00

Fax.传真 33 (0)4 68 27 73 01

http://www.cruboutenac.com
contact@cruboutenac.com

法定产区区域分布在纳尼尔镇到奥尔比河之间,包括10个乡镇。平均海拔高度80至100米。区内丘陵地貌,岩石出露众多。地中海灌木丛密布。科比埃布特纳法定产区实际面积2513公顷,目前只有约一半面积种植葡萄。

地质条件产区分布着众多的磨砾山脊,沿圣罗兰卡派利斯向奥尔莱松逐步渐高。地形浑园,条形山脊和圆形小丘交替出现。含丰富球形磨光硅质砾石。

气候条件地中海式气候。南海风被枫弗瓦山峰阻隔,科比埃布特纳产区降雨量稀少。干燥季节长,水资源透支明显,有利于葡萄的成熟。葡萄成熟期可延续到10月中旬。葡萄生长期延长利于葡萄充分成熟,特别是佳丽酿和慕尔维德。

葡萄品种科比埃布特纳法定产区的葡萄品种是佳丽酿,歌海娜,西拉和慕尔维德。佳丽酿占总量的30%到50%,西拉比重超过30%。

酿造工艺佳丽酿用手工采摘,整粒形式运送到酿造工场。发酵方式有经预破皮工序的传统方式和一部分葡萄破皮、另一部分葡萄完整发酵方式。

销售策略科比埃布特纳葡萄酒主要满足追求高质量葡萄酒的高端消费群。三种类型葡萄酒投向市场:独特性葡萄酒,一见钟情葡萄酒和唯一选择葡萄酒。

科比埃布特纳法定产区特定地区名称Terroirs : Terroir de Boutenac

关键数据

  • 2668公顷获批土地
  • 1429公顷葡萄园
  • 165公顷出产«科比埃布特纳特级葡萄酒»
  • 3个酿酒合作社
  • 22家私人酒窖

基本产量

  • 45百升/公顷

2013年申报产量

  • 6200百升