南部法国IGP葡萄酒 - Languedoc Wines

南部法国IGP葡萄酒 名不虚传、创意无限

南部法国IGP葡萄酒

名不虚传、创意无限

卡尔卡松城、加尔桥坡地,圣吉姆荒滩,还有能看到方赛拉恩9级船闸的贝济耶坡地,这些地方都承载着厚重的历史,并且与法国南部IGP葡萄园共生在一起。背靠群山,面朝地中海的这片巨大的围场里,散布着朗格多克-鲁西荣美酒的天然摇篮,例如拓丘、那波坡地,上奥德河谷、上奥尔布河谷,奥美拉子爵领地,还有卡特里地区。在这片古老的葡萄园里,中世纪的影响与今天葡萄果农的技能结合在一起,给这里的葡萄酒带来恰到好处的风味和平衡感。当你来至朗格多克的葡萄园时,你还可以感受天堂谷,桐歌丘,托甘谷,贝里亚克坡地的惬意。这里的葡萄酒个性鲜明,会把自己木本生命中经历的风景,完美展现给你。

除了欧盟的法规标准,地理标志保护葡萄酒还有一个专用品质标示,认证葡萄酒的产地。

这也是葡萄酒生产商的一种承诺,他们需要保护自然历史环境,尤其要保证产区里的生物多样性,延续产区及相关附属物的人文历史。

让一个IGP和一片土地持久存在,这也是一种集体冒险,更是一段以葡萄园为家的酒农写就的历史。

各地各具特色,命名也有不同:

历史遗迹

朗格多克-鲁西荣拥有丰厚而独特的历史文化遗迹,它们或被联合国教科文组织列入保护名单,或加入法国重点文化遗迹。如米迪运河,加尔加松古城,圣吉姆荒原等等。葡萄种植已经融进这个环境,其中的某些葡萄酒更把名字与它们相连。

IGP产地与历史遗迹有:

加尔加松古城,贝济耶坡地,昂赛胡内坡地,纳尔博恩坡地,加尔桥坡地,圣吉姆荒原

自然景观

从地中海到赛文山山麓,多彩多姿是这里的特点。融葡萄于美景的美丽景观,令人惊异的微气候,出产的个性千变万化的红、白与玫瑰红三色美酒。

自然景观IGP

赛文

拓坡

上奥德河谷

上奥尔布河谷

天堂谷

托尔甘谷

人文历史

这里不仅仅有河流山川和谷地的自然壮美。我们脚下的这片土地也是以土地为职业的人们辛苦耕作的结果。他们为这片空间带来名声,更为自己的美酒带来诗意。

人文历史IGP

贝里亚克坡地

桐歌坡地

卡特尔里地区

奥美拉子爵领地

何为IGP标志?

这是一个全欧洲都承认原产地标志与品质标志。那些与产地紧密相连的葡萄酒因而可以受到全球性的保护。IGP是地理保护标志的缩写。此前的地区餐酒级别被IGP替代之后,虽然无法继续展现那种乡间诗意,但是严格审核与认证给予消费者更多的信心。我们地区的IGP级别葡萄酒的生产分布在4个省份:其中2款IGP分布在东比利牛斯省,8款分布在奥德省,8款分布在埃罗省,3款分布在加尔省。这些酒一般都是精心酿制的勾兑葡萄酒,既有红葡萄酒,还有白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。在这里,红酒虽然处于主导地位,但是玫瑰红葡萄酒占比也相当大。这些IGP葡萄酒都是由那些不愿受束缚,充满创造精神的酒农、合作酒企和个人酒窖生产。当然,他们必须遵守一个特定的技术规范,并植根于经过认证的产区。

如需了解更多关于IGP的信息,请登录以下网站:

www.vinigp.fr