卡卡颂城 - Languedoc Wines

卡卡颂城 风土的历史


Syndicat des vins de la Cité de Carcassonne

Domaine de St Martin
11250 LEUC

Tél : +33 (0)4 68 78 75 88
Fax : 09 70 62 21 13

Email : info@vins-citedecarcassonne.com
Site : www.vins-citedecarcassonne.com

从城墙上方远眺,葡萄园平静地围绕着卡卡颂城(Cité de Carcassonne)而栽植,西面接壤马勒佩尔(Malepère),南面接入比利牛斯山,东面是米内瓦(Minervois)和科比埃(Corbières)。

试问,哪个产区同时坐拥着两座联合国教科文组织认证的世界遗产?在朗格多克,我们有卡卡颂城堡和蜿蜒而过的米迪运河(Canal du Midi)。这些景观都需要悉心维护。城墙自普罗斯佩·梅里美(Prosper Mérimée,1803-1870,法国历史学家、剧作家)年代已开始衰落,他委托了维欧勒·勒·杜克(Eugène Viollet-le-Duc,1814-1879,法国建筑师与理论家,画家)对这座心爱的中世纪堡垒进行修复。至于运河,卡卡颂官员没有出资让它改道从城堡下经过,因此运河倒是一直保留着1810年的河道。这个今日举世闻名的景点产区完全是酒农们自然而然的选择结果,他们以卡卡颂城来命名产区。这里葡萄酒的层次和酒体完属于地中海风格,同时也受到大西洋影响,新鲜优雅。葡萄酒的销售不仅得益于旅游业的繁荣,也获益于夏天举办的几个场型活动,这里是法国旅游主要目的城市之一。


关键数据

  • 7个酿酒合作社
  • 38家独立酒窖

年产量

  • 50000百升