各品种主要特点 - Languedoc Wines

各品种主要特点 口感多样

各品种主要特点

CÉPAGE COULEUR STRUCTURE/BOUCHE GAMME AROMATIQUE
布尔朗克

黄色或浅白色

精致而优雅,它为葡萄酒带来细腻的感觉

灌木丛中的鲜花(岩蔷薇、铃兰),酒香精致,矿物质

品丽珠

宝石红色至石榴红色

口感清爽而可口,如丝般顺滑,为葡萄酒带来快乐的感觉

小粒红色水果(覆盆子、野草莓),绿胡椒,甜香料

赤霞珠

颜色深暗,石榴红色至紫红色

口感强劲而结实,单宁浓郁,为葡萄酒带来“骨架”

黑色水果(黑加仑、蓝莓),植物香料,甘草,陈年后产生香脂的香气

黑佳利酿

颜色深暗,石榴红色至紫红色

强劲而结实,单宁浓郁,它为葡萄酒带来“骨架”

红色和水色水果,石灰质荒地的灌木丛,胡椒,陈年后产生香脂的香气

白佳利酿

黄色或浅白色至椴树花色

清爽而活泼,结构饱满,它为葡萄酒带来结构感

矿物质,灌木丛中的鲜花,柑橘类水果

霞多丽

黄色或浅白色至稻草色

强劲而圆润,滑腻而复杂,它为葡萄酒带来力量感

香气醉人的鲜花(鸢尾花、百合),水果干(杏仁、榛子),烤面包,新鲜黄油

神索

颜色浅淡,宝石红色

清爽而柔和,细腻而精致,如丝般顺滑,它为葡萄酒带来美妙的爱情一般的感觉

微酸的小粒红色水果(草莓、醋栗)

克莱雷特

黄色或浅白色

强劲而滑腻,它为葡萄酒带来力量感

产蜜的白色鲜花(刺槐花、山楂花),蜂蜜,夏日水果(杏子、桃子)

黑歌海娜

颜色浅淡,宝石红色至石榴红色

圆润而滑腻,精致而优雅,易醉而热情,它为葡萄酒带来平静的力量和灵魂

红色核果(樱桃、李子),果酱,可可,陈年后产生摩卡咖啡的香气

白歌海娜

黄色或浅白色

口感圆润,肥厚而优雅,易醉而热情,它为葡萄酒带来平静的力量和灵魂

产蜜的白色鲜花,茴香(八角、莳萝)

灰歌海娜

用于酿造桃红葡萄酒,灰色至三文鱼粉色

口感圆润,易醉而热情,它为葡萄酒带来平静的力量和灵魂

矿物质,小粒红色水果,茴香(八角、莳萝)

白玛卡波

黄色或浅白色

口感精致,圆润而清淡,它就像是葡萄酒的花边

白色和黄色水果(苹果、桃子),产蜜的白色鲜花

马勒瓦西/鲁西荣图巴

黄色或浅白色至稻草色

口感强劲,清爽而活泼,它为葡萄酒带来浓郁的香气

柑橘类水果,异国水果(热情果、芒果)

莫扎克

黄色或浅白色至金色

纯粹而新鲜,易辨识,它是利慕起泡酒的代表性葡萄品种

新鲜苹果

美乐

颜色深暗,石榴红色至紫红色

单宁优雅,陈年潜力强,为葡萄酒带来平静的力量和灵魂

红色和黑色水果,香料,熟胡椒,陈年后产生皮革和香脂的香气

慕合怀特

颜色深暗,石榴红色至深紫红色

口感强劲,单宁浓郁,陈年潜力强,它形成葡萄酒的能量和复杂性

浓郁的甜香料,黑色水果(桑椹、蓝莓、黑加仑),石灰质荒地的灌木丛,植物香料 

小粒白色或桃红色麝香

黄色或浅白色至椴树花色

口感强劲,清爽而活泼,它为麝香葡萄酒带来异国的风味

柑橘类水果,异国水果(热情果、芒果)

亚历山大 - 麝香

黄色或浅白色至金色

强劲而圆润,滑腻而精致,它为麝香葡萄酒带来美味可口的感觉

夏日水果,麝香葡萄,柑橘类水果,产蜜的白色鲜花(玫瑰、茉莉),甜香料(肉豆蔻、小豆蔻)

白皮克普尔

金黄色至椴树花色

清爽而活泼,它酿造适合搭配海鲜的葡萄酒

柑橘类水果(柚子、柠檬),菠萝

西拉

颜色深暗,石榴红色至紫红色

单宁优雅,陈年潜力强,它为葡萄酒带来特别的风格

鲜花(紫罗兰、牡丹、丁香),甘草,香料,红色水果,树枝,陈年后产生动物的气味